Lead Kitchen Crew

Salon Yoga Restaurant · 📍 Sumedang, Jawa Barat · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Salon Yoga Restaurant sedang mencari Lead Kitchen Crew yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah restoran yang menyajikan hidangan lezat dengan konsep unik dan kreatif. Dengan lokasi strategis di Sumedang, Jawa Barat, kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan.

Kami mencari seorang Lead Kitchen Crew yang tidak hanya ahli dalam memimpin tim dapur, tetapi juga memiliki visi untuk terus meningkatkan kualitas dan kreativitas dalam menyajikan hidangan. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, mari bergabung dengan kami!

Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efektif.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang kreatif dan inovatif.,Memantau persediaan bahan-bahan dan memastikan stok selalu tersedia.,Mengawasi proses pembuatan makanan dari awal hingga siap disajikan.,Membuat keputusan terkait operasional dapur dan mengoptimalkan efisiensi.,Melakukan inspeksi rutin terhadap kebersihan dan sanitasi dapur.,Mengikuti tren kuliner terbaru dan menerapkannya dalam menu restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Crew atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.,Memiliki pengalaman dalam memimpin tim dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memahami prinsip-prinsip manajemen operasional dapur.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan multitasking dan kerja di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timManajemen operasional dapurKreativitas dalam menyajikan hidanganKemampuan multitaskingKepedulian terhadap kualitas dan keamanan makananKemampuan berkomunikasi dengan baikKemampuan analitis dan pengambilan keputusanPengalaman dengan sistem manajemen persediaan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait