Deputy Head Chef

Puskesmas Umar Fried Chicken · 📍 Belawan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 23.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan kualitas dan konsistensi produk.,Manajemen tim, termasuk pelatihan dan pengembangan karyawan.,Pengembangan dan perbaikan menu berdasarkan umpan balik pelanggan.,Memastikan pemenuhan standar keamanan makanan dan higienis.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Bekerja sama dengan departemen lain untuk memastikan pelayanan pelanggan yang baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajemen tim.,Memahami prinsip-prinsip keamanan makanan dan higienis.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen operasional dan pengembangan menu.,Memiliki kemampuan multitasking dan kemampuan untuk bekerja dalam tekanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis masakan.Kemampuan manajemen tim dan pelatihan karyawan.Kemampuan pengembangan menu dan inovasi.Kemampuan manajemen operasional dan penghematan biaya.Kemampuan inspeksi dan pemantauan kualitas makanan.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dan berempati.Kemampuan bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan departemen lain.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait