Assistant Head Chef

PT Inovasi Wana · 📍 Kediri · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 25.000.000 per month
PT Inovasi Wana, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Assistant Head Chef yang berbakat dan berpengalaman. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk memimpin tim dan mengembangkan menu-menu baru yang inovatif. Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki semangat tinggi dan ingin berkontribusi pada perusahaan yang dinamis, kami mengundang Anda untuk bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam mengatur operasional dapur.,Mengembangkan dan mengoptimalkan menu-menu baru.,Memimpin tim koki dalam memastikan kualitas dan standar keamanan makanan.,Melakukan pembelian bahan-bahan dan mengatur inventaris.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan peraturan kesehatan.,Mengembangkan dan melaksanakan strategi operasional dapur.,Membuat laporan harian dan mingguan tentang kinerja dapur.,Mengelola dan melatih tim koki baru.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai koki atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SGP, dll.) adalah nilai tambah.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajemen tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (misalnya pagi, siang, malam).

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai hidangan Indonesia.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independen.Kemampuan untuk mengikuti standar keamanan makanan.Kemampuan untuk mengembangkan menu-menu baru.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan berbagai tingkat manajemen.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait